冻干设备扬帆远航！40平米冻干机发往俄罗斯，助力芒果冻干产业升级

2025年6月27日，一台集先进技术于一体的40平米中型冻干设备在我公司生产车间顺利装车，正式启程发往俄罗斯联邦。这台高性能冻干机将交付给俄罗斯当地一家专注于高端水果深加工的龙头企业，其核心使命是为俄罗斯市场生产高品质的芒果冻干产品。

此次发运的40平米冻干机是我公司成熟的中大型冻干解决方案的代表机型之一。经过严谨的市场调研和技术比选，俄罗斯客户最终选择了该机型，正是因为它高效的产能、稳定的控温精度以及对维生素、风味物质等热敏性营养成分的出色保留能力。该设备将用于鲜芒果的加工。通过先进的真空冷冻干燥技术，芒果中的水分将在低温（-40℃至-50℃甚至更低）和高真空环境下直接升华去除。该工艺能够最大程度地保留芒果的天然色泽、浓郁香气、香甜口感和丰富的营养成分。生产的芒果冻干片/块以其轻盈、耐储存、高复水能力和“锁鲜”的特性，将满足俄罗斯及周边市场对健康、天然、便携零食日益增长的需求。其技术参数直指芒果冻干的特殊挑战：

** 大容量干燥室 **：40平方米的冻干面积，单批次可处理高达400-450公斤的原料，显著提升产品的加工能力。

**先进的结构设计**：将干燥室、冷阱、制冷、真空系统等核心部件集成设计，无需额外的转运冷冻，可在同一干燥室内操作。确保冻干过程平稳有序，降低整体工艺能耗。

**精准的温控及真空系统**：集成高效制冷机组和高精度真空系统，确保产品在冻干全过程（预冻、维持、升华干燥）温度和真空度保持精准稳定，最大程度地保留产品原有的营养成分。

**全流程智能化**：配备物联网远程监控平台，实现工艺参数云端优化，降低人工干预风险。

芯食代冻干科技研究院（江苏）有限公司位于常州市天宁区郑陆工业园区，主要从事真空冷冻干燥设备、制冷设备、冷库工程等产品的生产和销售。公司目前拥有50多项冻干专利证书，并拥有ISO9001和CE认证资质，拥有进出口权，设备销往国内外。其产品适用于食品、蔬菜、水果、保健品、益生菌、药品、花卉、咖啡、植物提取物、中药材、冬虫夏草、海产品、生物制品、化工原料等产品的冻干。

我们相信，借助这台高性能冻干设备的助力，俄罗斯客户一定能为消费者带来来自热带的阳光美味——优质、营养、健康的芒果冻干食品！