肉类海鲜速冻隧道
确保肉类中心在短时间内深度冻结快速冻结形成细致冰晶,保持肌纤维结构不破坏,为后续冻干提供稳定基础。使用场景:大块鸡胸肉、鱼柳类核心冻结提升冻干产品脱水效率肉制品整型定型前冻结预处理
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