封装技术系统可提高功能物质的口味一致性和稳定性
挥发性或可氧化成分受到封装技术的保护,以提高冻干乳制品的溶解度、风味恢复和保质期。
核心特点:
多种封装壁材料选择,以适应不同的乳制品特性
封装效率高,稳定性强
可与冻干粉均匀混合或包装
实现功能性成分(如益生菌、乳酸)的精确释放
使用场景:
调味奶粉/益生菌牛奶片的封装
改善脱脂高蛋白奶粉的味道
复合功能性乳制品项目开发
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