肉类和海鲜

锡耶诺冷冻干燥技术研究所(江苏)有限公司 / 产品与服务 / 食物 / 肉类和海鲜

行业趋势

肉类和海鲜,高 蛋白质、脂肪和水的活性 , 挑战导致营养损失和风味变性的传统干燥方法。

冷冻干燥 保存营养、锁住新鲜度、增强补水效果、延长保质期,开启新的应用。

技术亮点

冷冻干燥交付 风味和果汁保留, 精确的 补液控制, 结构完整性 破损率低。

兼容 预煮、调味和 GMP 级标准 , 解决方案涵盖人类食品、宠物食品和高端功能成分。

客户价值

Sieno 启用 优质肉制品, 从零食到即食食品,同时减少对冷链的依赖。

我们帮助品牌 延长保质期,扩大全球物流,进入快速增长的市场 例如 宠物食品、功能性营养和军事餐饮 .