乳制品速冻装置
迅速形成1–2mm薄冰层,保障干燥均匀性通过连续式隧道将乳液快速冷冻成薄层状或颗粒状形态,有助于在冻干过程中实现均匀升华、缩短干燥时间并保持物料结构稳定。核心特点:冷冻速度快,产品晶体结构稳定可定制冻结厚度与模式自动化进出料,产线效率高特别适配乳清、发酵型乳液等高含水物料使用场景:冻干酸奶/奶浆冷冻成型高脂奶油预冻结晶蛋白饮品预冻后微胶囊化处理
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